浏阳市金亿硫磺加工厂
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对于硫磺粉,很多人都知道它在工业方面的运用十分广泛,起到了非常大的作用。我们也看到过很多相关报道,硫磺粉被用在食品中引发中毒事件等等。究竟硫磺粉能不能用在食品之中,如果可以,那么在工业和食品加工业中的硫磺粉又有什么不同之处。
首先,明确一点的是,硫磺粉是能够被用于食品加工业中的,不过,这个有着非常严格的标准。硫磺粉只能作为防腐剂和漂白剂,用于以下六类产品:水果干类(使用量不可超过0.1 g/kg);干制蔬菜(使用量不可超过0.2 g/kg);蜜饯凉果(使用量不可超过0.35 g/kg);食糖(使用量不可超过0.1 g/kg);经表面处理的鲜食用菌和藻类(使用量不可超过0.4 g/kg)以及魔芋粉(使用量不可超过0.9 g/kg),并且只限于熏蒸的目的。
那么,为什么既然硫磺粉能够用于食品加工中,为什么还会出现中毒事件呢?
原因很简单,其中一小部分是由于二氧化硫残余量超标,而另外大部分在于,很多商家使用了本应该用于工业的硫磺。用于食品加工业中的硫磺粉虽然原料是工业的硫磺,但是,这必须是要经过一定的加工处理以及提纯等技术。两个行业中,硫磺粉的本质区别就是,所含的砷量不一样,工业中的限量是50mg/kg,而食品加工业则为1mg/kg,因此,为了安全考虑,未经过加工提纯的硫磺粉是不能直接作用在食品加工业里面的。
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